Série de TV em 26 episódios, chamados de sessões, produzida pelo estúdio Sunrise. Foi o primeiro trabalho de Shinichirō Watanabe como diretor solo, com roteiro de Keiko Nobumoto e música de Yoko Kanno, sobretudo jazz. Em 1998, a TV Tokyo exibiu só parte dos episódios, por causa do horário e da violência; a série completa passou no canal Wowow entre outubro de 1998 e abril de 1999.
Em 2071, um grupo de caçadores de recompensas viaja a bordo da nave Bebop. O protagonista, Spike Spiegel, é um ex-matador de uma organização criminosa, o Sindicato Dragão Vermelho, que forjou a própria morte para deixá-la. Com ele estão o ex-policial Jet Black, a trapaceira Faye Valentine, a jovem hacker Ed e o cão Ein.
Watanabe concebeu a série como 80% história séria e 20% humor, misturando ficção científica, faroeste e noir. Entre os temas apontados estão o tédio existencial, a solidão e a impossibilidade de escapar do próprio passado; cada tripulante carrega uma solidão profunda ou certa resignação diante do destino. Em 2001 saiu um longa-metragem com a mesma equipe, ambientado entre os episódios 22 e 23.
Leituras do Cosmos da Filosofia — aproximações com os filósofos, não a intenção declarada dos criadores. Contém spoilers.